الرئيسية / آخر المواضيع / وصفة عمل كيك الشوكولاتة بالفراولة في يوم الحب

وصفة عمل كيك الشوكولاتة بالفراولة في يوم الحب

يوم الحب هو مناسبة سنوية، يفضل الكثير من الأشخاص الإحتفال به بطريقة مميزة.لهذا سيدتي ارتأينا أن نقدم هذه الوصفة الرائعة لمساعدتك على اضفاء المزيد من الحب و الرومانسية في يوم الحب. لتكتمل المتعة مع أحبابك و هي وصفة لن تستغرق منك أكثر من 35 دقيقة فقط للحصول على كعكة يوم الحب كعكة  جد شهية و لذيذة.

مكونات كعكة يوم الحب :

  • 4 أونصات من الشوكولاتة جيدة النوع الغير محلي .
  • 1/2 كوب من شرائح الشوكولاتة نصف الحلوي .
  • 1/2 كوب زبدة غير مملحة .
  • 3/4 كوب سكر
  • 5 بيضات
  • 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الغير محلي .

خطوات عمل كيك يوم الحب :

  • تسخين الفرن لدرجة حرارة 375 درجة  ، ثم دهن مقلاة الخبز العادية بالزبدة عادة مايكون حجمها 8 بوصات . ولكن يمكنك إستخدام مقلاة 8× 12 لتقطيع الكعك علي شكل قلوب كما فعلنا .
  • تقطيع الشوكولاتة إلي قطع صغيرة . وخلط الشوكولاتة مع شرائح الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو إستخدام وعاء معدني وضبط كمية الماء بحيث تكون كافية حتي تغلي .
  • إذابة الشوكولاتة مع الزبدة والتقليب حتي تصبح ناعمة تماماً .
  • وأثناء إذابة الشوكولاتة يمكنك خفق البيض وتجهيزه .
  • ثم إضافة البيض إلي الغلاية المزدوجة التي تحتوي علي الشوكولاتة  وإضافة السكر .
  • نضيف 1/2 كوب مسحوق الكاكاو فوق خليط الشوكولاتة وخلطهم معاً جيدأ حتي يصبح الخليط متماسك .
  • صب الخليط في المقلاة وخبزه في منتصف الفرن لمدة 20 دقيقة حتي تصبح الطبقة الخارجية رقيقة .
  • يمكنك تبريد الكعك لمدة خمس دقائق وقلب الطبق علي طبق مسطح أخر .
  • ثم تقطيع الكعك علي شكل قلوب .

بعض طرق تزيين كعك يوم الحب :

يمكنك قطع الكعك من المنتصف إلي شريحتين ثم وضع الكريمة المخفوقة والفراولة في المنتصف لإضفاء مزيد من البهجة .

ويمكنك تزيين أحد القلوب بدهن هذا القلب بالكريمة المخفوقة وتضع بقية الكعكة علي القمة .

وبنفس الطريق السابقة يمكنك رش مسحوق الكاكاو وقطع الفراولة علي القلوب .

[source]1

شاهد أيضاً

ماهي وجبة السحور الصحية ؟ لتضمن نشاطك يوم الصيام

ما هي وجبة السحور الصحية؟ هناك العديد من النصائح التي أقرها خبراء التغذية عند تناول …

ماهي وجبة الأفطار المثالية بعيداً عن الخمول في رمضان

يعاني الكثير من الأفرد من الخمول بعد الأفطار وعدم قدرتهم على أستكمال اليوم وبالخصوص تأدية …

’’الليمون‘‘ أحرص على تناوله لاحتوائة على فوائد عديدة تعرف عليها

من المشروبات التي يكثر تناولها هي الليمون ، والبعض لا يفضل تناوله ولكن عليك أن …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.