الرئيسية / أرشيف الوسم : حلويــــــات مغربية

أرشيف الوسم : حلويــــــات مغربية

حلويــــــات مغربية : غريبــة الجنجلان

  المقــادير :    – 500غ من الجنجلان  – بيضتان  – ملعقة كبيرة من الدقيق  -250غ من السكر الصقيل  – ملعقة صغيرة من خمية الحلوى  – ملعقة كبيرة من المربى سائل  – 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة    للتزييـــن :    – قليل من ماءالزهر  – 100غ من السكر …

أكمل القراءة »

حلويــــــات مغربية : غريبــة الجوز

  المقــــادير :  – 700غ من الجوز ( الكركاع garga3 ) مقشر  – قبصة من المسكة الحرة المدقوقة  – ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى  – ملعقة صغيرة من الزبدة  – 3 بيضـــات – 250غ من السكر الصقيل  – ملعقة صغيرة من ماء الزهر  – ملعقة صغيرة من الدقيق  – ملعقة …

أكمل القراءة »

حلويــــــات مغربية : غريبــة الكوك و السميـــدة

  المقــــادير :    – 500غ من الكوك  – 200غ من السميدة الرقيقة  – 350غ من السكر الصقيل  – قشرة حامضة محكوكة  – 5 بيضات  – نصف كأس صغير من الزيت  – نصف كأس صغير من الزبدة المذابة  – كيس من خميرة الحلوى (7غ)   طريقــة التحضيـــر :    1- في …

أكمل القراءة »

حلويــــــات مغربية : غريبــة باللـــوز

  المقــــادير :  – 500غ من اللوز  – قبصة من المسكة الحرة  – ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى  – ملعقة صغيرة من الزبدة  – 3 بيضات  – 250غ من السكر الصقيل  – ملعقتان كبيرتان من قشرة الحامض المحكوك  للتزيين :  – بــاقي أبيض البيض  – السكر الصقيل  طريقة التحضير :  …

أكمل القراءة »